MEESTERSCHAP SERVEERWAGEN

De strategie van het serveerwagen-managen is een subtiel onderdeel van iedere professionele catering. Het vereist niet alleen gebruikelijke handlingen, maar ook een grote portie van kennis. Een professionele serveerwagen-manager kan de beleving van een event fundamenteel beïnvloeden. De strategie is essentieel. Slim handelen met de serveerwagen, h